Мама знала, что для тебя хорошо. Сказка на ночь. Теплые объятия. И стакан молока перед сном. Некоторые вещи было бы полезно вернуть в ежедневную рутину. Ведь в них заключена настоящая магия…
Например, молоко. Но не простое, а лунное — целебный напиток, созданный Аюрведой. Оно может быть незатейливым – пряности, щепотка соли, капля меда, а может — сложносочиненным, с различными ягодами, травами, цветами и даже грибами… Древняя практика оздоровления, которой, если верить некоторым источникам, более пяти тысяч лет, веками использовала лунное молоко для спокойного сна. И не только. Его магия по-настоящему целительна: гармонизирует, снимает стресс, помогает обрести душевное равновесие.
Попробуйте, это также волшебно на вкус, как звучит!
Рецепт
ЛУННОЕ МОЛОКО С КОРИЦЕЙ И МЕДОММы предлагаем простой рецепт для тех, кто только начинает осваивать лунную магию, а также список ингредиентов, добавляя которые, можно каждый день сочинять новый #moonmilk.
Для приготовления напитка подойдет любое молоко. Если вы любите классическое, отдайте предпочтение фермерскому, с высоким процентом жирности. Поклонникам растительного молока рекомендуем овсяное — сытное, питательное, с природным мелатонином и аминокислотой триптофан, которые способствуют расслаблению и спокойному сну; кокосовое с мягким сливочным вкусом; миндальное с ярким ореховым ароматом и роскошной шелковистой текстурой или молоко кешью, нейтральное по вкусу.
Ингредиенты:
1 стакан любимого молока, 1/8 чайной ложки ванили, 1/2 чайной ложки корицы, 1/4 чайной ложки мускатного ореха, 1/4 чайной ложки кардамона, 1/4 чайной ложки астрагала, 1 чайная ложка меда, 1 чайная ложка кокосового масла первого отжима, щепотка гималайской соли по желаниюПриготовление
В кастрюле с толстым дном нагрейте молоко на медленном огне. Дождитесь, пока на поверхности
не появятся маленькие пузырьки, но не доводите до кипения. Порошок астрагала смешайте с другими специями и положите их в закипающее молоко. Добавьте щепотку соли и хорошо перемешайте
до полного растворения. Если вместо меда используете сахар, добавьте его в молоко одновременно со специями, чтобы он полностью растворился. Затем положите кокосовое масло, уменьшив огонь до минимума, и снова перемешайте, пока масло не растает. Потомите напиток на плите еще 5-10 минут, чтобы ароматы приправ раскрылись, придав ему более насыщенный вкус. Дайте молоку остыть в течение 2-3 минут, затем вмешайте мед. При желании процедите напиток и взбейте при помощи вспенивателя, венчика или миксера, чтобы создать пенку, похожую на пенку латте.
Пейте лунное молоко теплым из любимой кружки.
Лунные ритуалы
«Радость жизни»
Пейте лунное молоко в течение дня, чтобы восстановить силы. Включите успокаивающую музыку. Нам нравятся произведения французского композитора Эрика Сати. Приготовьте лунное молоко и не спеша насладитесь напитком. Жизнь прекрасна!
Попробуйте:
имбирь, куркуму, черный перец, ягоды или порошок лимонника, порошок спирулины Blue Majik
«Путешествие на Луну»
Пейте лунное молоко перед медитацией. Напиток поможет успокоить ум и настроиться на практику. Зажгите любимую свечу. Нам нравится аромат свежесрезанных роз. Сформулируйте намерение и маленькими глотками выпейте молоко. Приступайте к медитации. Приятного путешествия!
Попробуйте:
астрагал, ягоды маки, ваниль, свежую или сублимированную клубнику
«Сон в лунную ночь»
Пейте лунное молоко перед сном. Примите теплую ванну с маслом или пеной. Нам нравится аромат лаванды и римской ромашки. Приготовьте напиток, устройтесь в постели и откройте любимую книгу. Сладких снов!
Попробуйте:
ромашку, лаванду, лепестки розы, кардамон, ягоды или порошок боярышника
«Карточный домик»
Пейте лунное молоко во время работы с метафорическими картами, дневником, арт-буком или за утренними страницами. Особенно в дни полнолуния или новолуния, когда необходимо аккумулировать энергию. Приготовьте напиток, включите приятную мелодию, зажгите палочку пало санто и отдохните душой.
Попробуйте:
лаванду, лепестки и бутоны розы, корицу, мускатный орех, кокосовое масло
«Сказка на ночь»
Пейте лунное молоко вместе с детьми. Это прекрасный способ завершить день и обеспечить малышам здоровый сон. Приготовьте напиток, наденьте уютные пижамы, выберите сказку для чтения, и пусть этот ритуал станет доброй семейной традицией!
Попробуйте:
какао, маршмэллоу, шоколадную крошку, кусочки вафли, крошку крекера
Лунное молоко, часть II
Больше магии простых вещей…
Фото Екатерина Целинская
Важно!
Прежде чем использовать новые для вас ингредиенты, изучите противопоказания и проконсультируйтесь со специалистом.