Действуй, сестра!

«Действуй, сестра!» — это чудесные и простые вещи, которые помогут сделать месяц чуточку интересней, плодотворней, увлекательней… Попробуйте жить так, чтобы каждый день оставлял приятные воспоминания. А мы обещаем помочь вам в этом.

Ежедневник состоит из трех листов формата А4. Его можно распечатать на любом принтере и бумаге по вашему выбору. Разрежьте лист на четыре части по пунктирной линии и используйте для мудборда или творческого блокнота.

Доступен для печати в течение месяца.

Скачать… 

ПОДРОБНОСТИ

Визит в «Лазурный дом»

La Casa Azul — вселенная Фриды Кало. Здесь художница провела большую часть своей жизни. С момента открытия музея в 1958 году время в «Лазурном доме» будто остановилось. Прогуляйтесь по живописному цветущему саду, загляните в комнаты, полюбуйтесь на картины, произведения народного искусства, доколумбовые скульптуры, фотографии, книги, мебель. Особого внимания заслуживает коллекция сказочных платьев Фриды. Виртуальный тур позволяет увидеть каждую деталь этого необычного места и, возможно, добавить в список must-visit еще одно!

Отправиться на экскурсию…

Стихотворение

Если вы любите мыслить образно, превращать свои чувства в нечто зримое и мечтать, значит, вам обязательно понравятся стихи этой поэтессы Серебряного века. Они похожи на маленькие театральные представления. Буквально на расстоянии вытянутой руки можно ощутить тепло, идущее от строки, и услышать ее живое дыхание…

Книги Аллы Головиной: «Городской ангел» (Брюссель, 1989), «Ночные птицы» (Брюссель, 1990), сборник стихов и рассказов «Вилла „Надежда“» (Москва: Современник, 1992).

«Как смятенно жизнь глядит навстречу…»

Как смятенно жизнь глядит навстречу,
Потому что детство за тобой
Поднимает узенькие плечи,
Поправляет бантик голубой.
Потому что, в пестрые обложки
Детских книг укладывая ложь.
Наше счастье со столовой ложки
Ты, зажмурясь, торопливо пьешь.
И припомнив, как страницы пели:
— Ночью все игрушки оживут, —
Улетаешь снова из постели
По ночам на несколько минут. —
Чтоб, стучась в потухшие витрины —
В ледяной непроходимый лес, —
На бумаге глянцевитой стынуть
Посреди покинутых чудес.
И стыдясь, что у тебя короче
Волосы, чем думал Андерсен, —
На листках смешной и взрослый почерк
Ты стряхнешь испуганно с колен.

 1932

Музыка

Мелодичная, нежная, умиротворяющая… Эта пластинка навевает светлую грусть и похожа на саундтрек к красивому фильму.

Karyn Ann/I Am Not Yours, 2021

Уютные детективные романы
Лилиан Джексон Браун

«Кот, который читал наоборот»
«Кот, который проходил сквозь стены»
«Кот, который любил Брамса»

Лимонный пирог

Лимонный пирог с меренгой — легкий, как воздушный поцелуй, и нежный, как сама весна…

Ингредиенты:

тесто

мука — 200 г
сливочное масло — 100 г
сахарная пудра – 2-3 ст.л.
яйцо -1 шт.

начинка

сок трех лимонов
цедра одного лимона
сахар — 200 г
яйца — 4 шт.
кукурузный крахмал — 2 ст.л.

меренга

белок — 4 шт.
сахарная пудра — 50 г

Приготовление:

Порежьте холодное масло кубиками и перетрите его в крошку, соединив с мукой и сахарной пудрой. Постарайтесь сделать это быстро (блендер в помощь!), пока масло не нагрелось. Добавьте яйцо и замесите тесто. Если оно получается сухим и рассыпчатым, влейте немного лимонного сока или воды. Заверните тесто в пищевую пленку и уберите в холодильник. Когда тесто остынет, раскатайте его на присыпанной мукой поверхности. Разогрейте духовку до 200°С. Выстелите тесто в форму, срезав излишки ножом. Накройте тесто листом пергамента, а сверху насыпьте горох или фасоль. Выпекайте с грузом 15 минут, затем уберите груз и оставьте тесто в духовке еще на 5-7 минут. Для начинки соедините сахар, крахмал и лимонную цедру, тщательно перетрите. Добавьте лимонный сок и яйца. Все хорошо перемешайте, пока сахар не растворится. Достаньте форму с тестом и вылейте начинку. Выпекайте пирог при 160°С 30 минут — начинка должна схватиться и затвердеть. Готовое лакомство посыпьте сахарной пудрой или украсьте воздушной меренгой. Взбейте белки в крепкую пену, затем постепенно добавьте к ним сахар и взбивайте до твердых пиков. Готовую массу с помощью ложки выложите на остывший пирог, формируя красивые пики.

Приятного чаепития!

Рецепт от автора кулинарного блога Анны Фоменко 

Больше магии простых вещей

Фото Наталья Филатова

Добавить комментарий