«Действуй, сестра!» — это чудесные и простые вещи, которые помогут сделать месяц чуточку интересней, плодотворней и увлекательней… Попробуйте жить так, чтобы каждый день оставлял приятные воспоминания. А мы обещаем помочь вам в этом.
Ежедневник состоит из двух листов формата А4. Его можно распечатать на любом принтере и бумаге по вашему выбору. Разрежьте лист на четыре части по пунктирной линии и используйте для мудборда или творческого блокнота.
Доступен для печати в течение месяца.
Скачать…
«Сильная женщина — это женщина,
знающая, что ее слабости — такая сила,
которой невозможно противостоять»
Франсуаза Саган
Для настроения
Наши обои для рабочего стола уместны и в рабочем кабинете, и в уютной домашней обстановке. Чтобы вам было проще организовать свою жизнь в соответствии с настроением небесного светила, мы добавили фазы Луны — первую четверть, полнолуние, последнюю четверть и новолуние.
Представлены в трех размерах: 1920×1080, 1366×768, 1440х900.
Установить…
Дорогой дневник…
Екатерина II, Вирджиния Вулф, Фрида Кало… Что объединяет этих женщин? Все они вели дневники! В наше время на смену рукописному формату приходит фотографический. Это может быть альбом, в который вы будете вклеивать фотографии, или коллаж, созданный в графическом редакторе. При желании дополните визуальные образы заметками о самых важных впечатлениях дня. Например: «14 июля. Придумала необычное свидание. Аэропорт. Впервые мы…» Попробуйте вести дневник не умом, а сердцем — пусть каждый снимок будет спонтанным, а подпись к нему — непринужденной. Такая творческая практика позволит ощутить себя в моменте, сделать повседневную жизнь более осознанной и яркой, причем уже через месяц.
P.S. Говорят, люди, ведущие дневники, чаще чувствуют себя счастливыми… Проверим?
Звезда родилась
Поток Персеиды — главный звездопад года. Своей кульминации он достигает 12 августа. Именно в эту ночь на землю каждую минуту падает звезда. На самом деле, это крошечные частицы, размером с песчинку, которые сгорают в атмосфере, превращаясь в звездный дождь. Но кто нам запретит думать иначе?
Прозрачный намек
Тюль, шелк или кружево? Три повода почувствовать себя неотразимой…
Coprorelle
Naked Letters
Petra
Книги Франсуазы Саган
Красивые и предельно честные истории о загадочной женской сути, о поисках счастья и, конечно же, о любви.
романы
«Здравствуй, грусть!»
«Ангел-хранитель»
«Немного солнца в холодной воде»
серия романов с одними героями
«Через месяц, через год»
«Волшебные облака»
«Неясный профиль»
«Смятая постель»
Читать…
Все о любви
Если вы хотите понять о любви все, смотрите французское кино…
«Любите ли вы Брамса?» (1961)
«Презрение» (1963)
«Шербурские зонтики» (1964)
«Мужчина и женщина» (1966)
«Дневная красавица» (1967)
«Фанфан — аромат любви» (1993)
«Французская женщина» (1995)
«Амели» (2001)
Музыка с секретом
Дух Франции воплотился в бессмертной музыке Эрика Сати. Оригинал и выдумщик, он писал свои пьесы красными чернилами и давал им интригующие названия вроде «Золотая пыль», «Мистические страницы» или «Готические танцы». При жизни композитор не обрел всемирной славы, но сегодня является одним из самых исполняемых фортепианных авторов XX века. В чем секрет? В далеком 1916 году он создал новаторский жанр «фоновой» музыки, которую не надо специально слушать. Ненавязчивые темы, повторяющиеся без изменений и перерывов, звучащие в магазине или на светском приеме, опередили свое время почти на полвека. Что бы вы ни делали, где бы ни были, музыка Сати станет неброским, но изысканным украшением ваших будней. Слушайте в исполнении Жана Ива Тибоде, который считается лучшим интерпретатором произведений великого француза.
Jean-Yves Thibaudet/Erik Satie, 2021
Киш с курицей, шпинатом и сыром
Традиционный французский открытый пирог идеально подходит и для завтрака, и для обеда и даже для ужина. Если вы предпочитаете вегетарианскую кухню, используйте в качестве начинки любые овощи: брокколи, шпинат, болгарский перец или грибы.
Ингредиенты:
тесто
мука — 160 г
сливочное масло — 115 г
соль — 1/2 ч.л.
ледяная вода — 3-4 ст.л.
начинка
яйца — 6 шт.
куриное филе — 300 г
шпинат — 400 г
сыр типа Чеддер — 200 г
сладкий репчатый лук — 1 шт.
сливки 33% — 240 г
соль — 1/2 ч.л.
мускатный орех — 1/8 ч.л.
сливочное масло — 10 г
Приготовление:
Порежьте масло на кубики и поместите в морозильник на 15 минут. Смешайте муку и соль. На рабочую поверхность насыпьте мучную смесь, добавьте в нее охлажденное масло и ножом порубите его, пока оно не станет размером с горошину. Постепенно, по столовой ложке добавьте ледяную воду, перемешайте. Долго вымешивать не нужно! Тесто на выходе должно получится влажным. Заверните тесто в пленку и охладите в течение часа или оставьте в холодильнике на ночь. Раскатайте тесто на несколько сантиметров больше формы. Используйте муку, чтобы предупредить прилипание, но не добавляйте слишком много. Перенесите тесто на скалке в форму для выпечки. Для начинки отварите куриное филе. Лук порежьте на полукольца и потомите в оливковом масле. В конце добавьте сливочное масло, курицу и шпинат. Посолите и тушите 5-10 минут. Сыр натрите на терке, добавьте к нему готовую мясную начинку. Равномерно выложите массу в форму для выпечки, где уже находится тесто. Смешайте яйца, сливки и приправы в миске. Вылейте смесь поверх начинки. Для пирога с сырной корочкой добавьте немного сыра. Выпекайте киш при 180°С в течение 45 минут (точное время индивидуально). Будьте внимательны, сырный верх может подрумяниться до момента готовности пирога, в этом случае накройте его фольгой и продолжайте выпекать. Киш можно подавать как теплым, так и холодным.
Bon appétit!
Рецепт от автора кулинарного блога Ольги Аветисьянц
Больше магии простых вещей…
Фото Наталья Филатова
В мудборде использована картина английского художника Филиппа Рейнагла «Купидон, вдохновляющий растения любовью», 1807. Представлена в музее искусств и истории Фицуильяма при Кембриджском университете в городе Кембридж.
